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 ありふれた日常の中で、小さな発見や、ささやかな喜び、そして悲しみを言葉にすることで、 明日への元気になるような日記が書けたらいいなぁ・・・
 夫の誕生日祝いはやっぱりボンテ(bonte)
2024年02月28日 (水) | 編集 |
夫の誕生日は2月なので
誕生祝ディナーは、やっぱりふたりとも大好きなフレンチレストラン ボンテ(Bonte)

ということで、3連休の真ん中の土曜日(24日)にウキウキと行ってきた

アミューズ
タスマニア産サーモンとホタテのサラダ

ボンテ(Bonte)

春色満載のプレートで、サーモンとホタテが薔薇の花びらみたいだった
いきなり美しく、当然美味しく、やっぱりボンテは素敵(^-^)

オードブル
加能蟹とアボカドとトマト
加能蟹のタルト仕立て

ボンテ(Bonte)

たっぷりのカニ身にコンソメジュレやカラフルな野菜
いろんな食感が楽しめる(^O^)

ボンテ(Bonte)

タルト仕立ての美しいこと!

ボンテ(Bonte)

オードブル
能登牡蠣と白子のクリームグラタンと牡蠣の香草パン粉焼き

ボンテ(Bonte)

美味しくないわけがない(^-^)

オードブル
金時人参のポタージュ

ボンテ(Bonte)

魚料理
カサゴのポワレと天使の海老のソテーとホタルイカ
アメリケーヌソースで

ボンテ(Bonte)

食べ終わるのが残念なほど、食べている間中シアワセ(*^_^*)

6種類から選べる肉料理は、夫も私も、つい毎回おなじものを選んでしまうんだけど(^^ゞ
ニュージーランド産 牛ロース肉のロティ 赤ワインソースで

ボンテ(Bonte)

美味しいとしか言いようがない(^-^)

デザートも数種類から一つ選ぶ

本日の夫が選んだのはガトーショコラとショウガのアイス
誕生日のメッセージを入れてもらったら
蝋燭を立てるのに、林檎のタルトをサービスして下さっていた

ボンテ(Bonte)

私はフレッシュ苺と白ワインのジュレ

ボンテ(Bonte)

記念の写真も撮っていただいて
今年も夫の誕生日を 
こうしてボンテの美味しいお料理を食べ
ふたりで元気でお祝いできて

家族も猫たちもみんな無事に過ごせていることに
本当に心から感謝

ボンテ(Bonte)

これからの1年も夫が健康に過ごせますように
夫にとって、素敵な1年でありますように。。。。。。

オマケのトラちゃん

トラちゃん
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