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 ありふれた日常の中で、小さな発見や、ささやかな喜び、そして悲しみを言葉にすることで、 明日への元気になるような日記が書けたらいいなぁ・・・
ボンテで少し早めのクリスマスディナー(*^_^*)
2018年12月15日 (土) | 編集 |
秋ころから夫が
ボンテで食事をご馳走してくれると言ってくれていて
それがなかなかタイミングが合わなくて延び延びになっていた

せっかくなのでクリスマスディナーにしようということで
12月に決行となり

とはいえ、本当のクリスマスディナーの期間だと混むから
ちょっと早めにしようと
12月15日第3土曜日になった

お店はもちろん二人とも一番好きなボンテ
https://www.kanazawa-french-bonte.com/   

ボンテ

ボンテ

少し雪が降る いい感じのクリスマスディナー日和

ボンテ

いつもは持ち帰るメニュー表を忘れてしまったので
今となっては正確な料理名は忘れちゃったけど(^▽^;)

自家製スモークサーモン
ボンテ

ボンテの冬の名物料理 香箱蟹のジュレ
ボンテ

蟹の身はもちろん、内子もたっぷり
キャビアや野菜も入っていて、目くるめく美味しさ

ボンテ

香ばしく焼かれて、中はクリーミーな白子に
たっぷりトリュフのかかったオードブル

ボンテ

フォアグラと西洋マツタケと鱧みたいな白身魚で
ソースは少しはちみつ風味の甘みがあり
これまたとても美味しい

ボンテ

滋味深いキノコとコンソメのスープ
ボンテ

魚料理はムツ?だったかな?
バルサミコソースでこれまた美味しい

ボンテ

肉料理はオーストラリア牛のヒレ
赤ワインソース(だったかな?)
これまたうっとりするほど美味しい(*^_^*)

ボンテ

アヴァンデセールは洋梨のコンポートに
キャラメル風味のアイスクリーム添え
ボンテ

夫の選んだデザートはヌガー
ボンテ

私の選んだデザートは林檎のタルト
アイスはバニラかアールグレイから選べて、紅茶風味の方にした
ボンテ

ボンテでディナーが食べられることはとても幸せ(^-^)
来年のクリスマスも
夫と一緒に幸せな気分でこんな風に食事ができるといいな
(たぶんその間にも誕生日とかに来るけど(^▽^;))

夫に
そして
今年一年の平穏な幸せな日々に感謝感謝


楽天スーパーセールで買った品が続々届き
日々ダンボールで遊ぶにゃんず(^-^;

トラちゃんとライちゃん

トラちゃんとライちゃん

ライちゃんが邪魔で出られないにゃん

トラちゃん

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