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 ありふれた日常の中で、小さな発見や、ささやかな喜び、そして悲しみを言葉にすることで、 明日への元気になるような日記が書けたらいいなぁ・・・
 かな~り早めのクリスマスディナーはやっぱりボンテ(Bonte)
2023年12月13日 (水) | 編集 |
ようやく日記は12月1日

我が家は例年クリスマスディナーは早めに行くことにしている。
今年は諸事情で、さらに早めの12月1日

もちろん夫も私も大好きなボンテ(Bonte)で ♪
https://www.kanazawa-french-bonte.com/

ボンテ(Bonte)

ボンテ(Bonte)

アミューズ
軽く炙ったホタテとアオリイカ フランス産生ハムとキノコのソテー

ボンテ(Bonte)

この↑ 目にも美しく、
食べ終わるのがもったいないくらい、いろんな食感や味が楽しめるオードブルの
上に乗っている葉脈みたいな形のトッピングはチーズ!

ボンテ(Bonte)


オードブル
香箱蟹のサラダ仕立て

ボンテ(Bonte)

ボンテ(Bonte)

オードブル
白子のポアレトリュフのソースで

ボンテ(Bonte)

オードブル 蕪またはごぼうのポタージュ
夫はカブで、私はごぼう

ボンテ(Bonte)

魚料理
カサゴのポワレと兵庫県産一年牡蠣のソテー

ボンテ(Bonte)

肉料理 
8つの選択肢があるんだけど、我が家はふたりとも
NZ産 牛ロース肉のロティ 赤ワインソースで

ボンテ(Bonte)

デザート
夫はクリームブリュレ

ボンテ(Bonte)

私はイチジクのコンポート

ボンテ(Bonte)

ボンテのお料理は、いつも本当に美味しい
フレンチのディナーなので、ちょっと贅沢して食べるという日に行く
夫と私の誕生日とクリスマス、結婚記念日

こんな美味しいお料理を食べることができて
記念日やお祝いの日を過ごすことができるのは
本当にありがたく、幸せなことだと感謝の気持ちでいっぱい

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ジョニー
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