やっと３月上旬の日記まで書いたところで
今度は季節外れのインフルエンザで
１週間浦島太郎になってまして(^▽^;)

ようやく３月１１日のアレンジの日記から再開でございます

３月のアレンジはイースターがテーマ

まずはイースターエッグ制作から♪

卵の中身だけ抜く作業はこれがなかなか難しく
ネットで説明を見てやってみたけど
割れ目が広がりすぎる上

もっと早めに中身を出して
乾燥させて来ないとダメだったことが判明して(^^ゞ

１００均で売っている卵もどきを使用することに



これにマスキングテープやリボンなどで装飾



見本はこんな感じ





私は持参のディズニーなマスキングテープやリボンを使用



イースターエッグづくりはとっても楽しい工作で
みんな熱心に作っていたら時間が思いのほかかかり

卵ができたところで一旦お昼にすることに♪

本日は『ほっともっと』のお弁当という初の試みで
ほっともっとが初体験という人多数

特選幕の内７９０円の人２名


華　幕の内４９０円の人　３名


村上の和スィーツ


手作りのパウンドケーキ
（お手製の伊予柑ジャム入り）


手作りのシフォンケーキ


小出のチョコ大福


午後から制作に励み～♪

完成した友人たちの作品








私の作品


イースターエッグ部分のアップ♪




友人たちと久しぶりにゆっくりアレンジを楽しみ
お喋りをして、持ち寄りランチを食べて

ずっとどこか絵空事のようにバタバタしていた日々を忘れて
とても楽しい時間を過ごさせてもらった(*^_^*)


３にゃんにもれなく人気のステレオの上
この日は珍しく久々にトラちゃんが寝ている



ボクもあの場所が好きでしゅ

母のことですっかりブログどころじゃなくなって
遅れまくっていた日記
ようやく３月上旬あたりまできまして(^^;)

まとめてフード＆グッズ＆にゃんず

東インター近くにあったサンマルクが閉店して
そのあとにＯＰＥＮした
石窯パン工房VIVIR 金沢店に行ってみた
（義母の面会の帰りに）
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17011447/





駐車場が激混みで、停めるのに一苦労だったので
店内もなかなかの混みようだった



イートインスペースは案外空いていて



どうやらイチオシ商品らしきクリームパンを買ってみた



なかなかに美味しいクリームがたっぷり(^-^)




友人からプレゼントしてもらったコチラ


ナント！！
ロクシタンのアドベントカレンダー(@_@)



こんな風にひと窓ごとにロクシタンが入っているという
夢のような豪華絢爛なアドベントカレンダー(*^_^*)



末っ子が友達の結婚式で東京に行ったときに
帰りにリクエストして買ってきてもらった
豆一豆のあんパンケーキと煉瓦パン
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13108693/



前回食べて病みつきになってしまったあんパンケーキ






この時期のコンビニグルメでお気に入りだったのが
セブンイレブンのこの２つ







トラちゃん


トラちゃんとライちゃん


ジョニー＾

２月２７日の日記

参加する予定だった２月のトールの日

まだ精神的時間的に余裕がないので
作品制作は参加できなかったけど
ちゃっかりお茶だけ参加して
友人たちと短い時間だったけどお喋りを楽しみ、癒されてきた(*^_^*)

相変わらず豪華絢爛な持ち寄りのティータイムスィーツ♪






末っ子が家にいることにすっかり慣れたにゃんずは
３にゃんとも末っ子のことが大好きで

気が付けば末っ子は私と同レベルの『猫つかい』になっている(^▽^;)

ジョニーも末っ子がソファーで寝そべっていると上に乗っかって甘える



母の遺影のところにお花を供えるので
最近ちょいちょいお花屋さんへ行く

今回は大好きなラナンキュラスやライスフラワー
白いストックなどでクレセントに挿してみた

週末恒例の義母と母の面会ツアーだったけど
母がいなくなって
義母の面会だけになった日曜日

義母は昨年末あたりから食事が全介助になり
少しスタッフの多いフロアー
つまり、少し介護度の高い人の多いフロアーに
施設内引っ越しをした

慣れるまでは混乱するかなと心配したけど
スタッフの人数が少し多くて
また、部屋が変わったことで特に気を配ってくださっているのもあり
むしろ義母は以前より調子がよさそうで良かった

帰り道はみごとな夕焼けだった










母のお供えにと、たくさんのお菓子をいただいていたんだけど
写真を撮ったりする余裕がないまま
お茶うけにお客様にお出ししたり
おすそ分けしたりして
何があったのかよく思い出せない(^-^;

少し落ち着いたころにいただいたお供えのお菓子

ＯＦＵＫＵの焼き菓子


ＷＥＳＴの焼き菓子


お嫁さんのＭちゃんの富山のご実家のご両親に
大変お世話になったので
ご挨拶に伺った

その帰りに
久々に大好きなル・クールに寄って

いろいろお世話になった方々にお送りするために
焼き菓子を購入

そのついでにちゃっかり
自分用にケーキも購入(^^ゞ

末っ子のショートケーキ
（その奥に見えるのが夫用の黄金チーズケーキ）


私用に、ピスタチオのケーキ
めちゃめちゃ美味しかった(*^_^*)


ル・クールの看板　藤瀬ロールもＧＥＴ



おまけのトラちゃん





お母さん
せっかく控えめだったのに
また太るにゃんね

我が家のお祝いやアニバーサリーのディナーの定番
夫も私も一番好きなレストラン　ボンテで
https://www.kanazawa-french-bonte.com/

母が肺炎になってしまうよりも前から予約してあったのだけれど
少し予約日を遅れさせてもらって
夫の今年の誕生日のお祝いディナーをしてきた(^-^)

今年は末っ子も家に帰ってきたので３人で

母の葬儀関係もひと段落して
（まだまだ手続きや四十九日の用意など
　することはいっぱいあるんだけど）
とりあえずみんな大変だったので
慰労会を兼ねて
充電しようという余裕がようやく出てきたのだった

その日のメニューを書いた紙をなくしてしまって
正確なことは覚えていなんだけど(^^;)

トリュフがたっぷりかかったコンソメジュレと魚介の前菜


海老、蟹、ウニなど豪華絢爛なシーフードと
そら豆　トマトなどの春色のサラダ仕立ての前菜


白子のグラタン


これまた見ているだけで顔がほころぶような
美しいフォアグラのソテー


フォアグラ部分のアップ♪


白身魚のポワレ


牛フィレのロティ


この牛の焼き加減が絶妙


アヴァンデセールはキンカンのコンポート


夫のデザートプレート


末っ子は黒糖のクリームブリュレ


私はイチゴのコンポート


どの料理も、毎回そうなんだけど
うっとりするほど美しく、美味しい(*^_^*)

最後に記念撮影もしていただいて♪




お店のシェフと奥様に
「いつも本当に仲がいいですね」と
帰り際に褒めていただいて(*^_^*)

今年も夫の素敵な誕生祝ディナーを楽しむことができた

どうか２０１９年も
夫にとって良い一年になりますように

もうずいぶん前から
アレンジとトールの仲間たちと
新年会は日帰り温泉に行こうという企画あって

アレンジを教えてくれている友人が
みんなの都合のいい日程を調整して
場所もいろいろ調べて『滝亭』に予約してくれていた
https://takitei.co.jp/

母が亡くなってしばらくは
さすがに食欲がなく、
あまりちゃんと食事をする余裕も精神的時間的になかったし
そのあと、しばらくは久々に胃が痛くて薬を飲んでいたけど

ちょうど少しずつ落ち着いてきた頃が
その新年会の予定の日だったので
夫も末っ子も
「行ってくればいいよ」と奨めてくれたこともあり

予定通り、日帰り温泉の新年会に行ってきた

滝亭は昔から有名な料理旅館だけど
私はまるっきり初めてだった

犀川のかなり上流の、結構ひなびた場所にあり
とても立派な建物でびっくりした



アプローチの前庭には
あちらこちらに猫とか可愛い置物があり





最初に通った窓に面したカウンター席は
足落としの素敵な席だった



私たちは７人で予約してあったので
個室を用意してもらっていて快適だった



料理はこんな感じで













お造りのアップ　新鮮具合がわかるかな～












見た目も綺麗で味もとても美味しい会席コースで
これに日帰り温泉入浴をプラスして５０００円くらいだったかな？
とっても良心的価格


仲間のひとりが誕生日だったので
サプライズでホールケーキも用意していただき


ケーキを前に
誕生日の友人を囲んでみんなで記念撮影(^-^)




久々に仲間といっぱい笑っていっぱいお喋りして
すごくリフレッシュできて
来てよかった(*^_^*)

食後に、日帰り温泉に入浴

途中で通るロビーやお部屋も素敵だった





ちょうど先客の方が上がられるところで
私たちだけの貸し切りみたいになったので
失礼してちょっと取材撮影（笑）







本当に滝が見える、いい感じの露天風呂で大満足

やっぱり仲間たちに会うと元気をもらえる

母の荷物の撤収も終わって
通いなれた施設に行くことももうなくなるので
最後にスタッフのみなさんに
ささやかなお礼の気持ちでお菓子の差し入れをしてご挨拶

ＪＩＮＪＵＲさんにお願いして
Ｔｈａｎｋ　Ｙｏｕ　バージョンと
ありがとう　バージョンを作っていただいた





それと画像はないけどサン二コラの焼き菓子と


施設のスタッフのみなさんには
５年間もの長い間本当に良くしていただいたので
リハビリの先生、看護師さん　介護士さん
みなさんにただただ感謝の気持ちでいっぱい

ここに通った日々の記憶は今となっては
いいことばかりだった気がする

２月は夫の誕生月で
実はボンテを前から予約していたんだけれど

予約してあった日にはまだ
気持ち的にも物理的にも
お祝いモードじゃなかったので
延期してもらった

当日には
近江町市場に末っ子と買い出しに行き
夫の大好きな海鮮を調達して
家でささやかにお祝いをした



ふらんどーるのケーキも♪



ボンテでディナーのお祝いはちょっとだけ先になったけど
これからの１年が夫にとって良い年になりますように。。。。。

２月１７日の日記

バレンタインデー当日はまだ
我が家は母の葬儀の後のバタバタだったけど
ちょっと遅れて１７日に
長男家のお嫁さんのＫちゃんとマゴのＮちゃんとで
とっても可愛い手作りのクッキーを持ってきてくれた(*^_^*)





Ｋちゃんはこれまでも毎年
チョコレートを手作りしてプレゼントしてくれたりしていたので
お菓子作りが好きで上手なんだけど
５歳のＮちゃんに作らせてあげるのを
見守って手伝うという作業は
自分で作る以上に手間がかかって大変だったと思う

優しい心遣いに感謝　(ㅅ´ ˘ `)♡

そしてきっと一生懸命作ってくれたＮちゃんにも感謝　（＾Ｏ＾☆♪

末っ子がキャスター付きの衣装ケースににゃんずを乗せて
ゴロゴロと押して遊んでやるので
すっかりその遊びが気に入っているトラちゃん

ご満悦で乗って遊んでもらっている

お葬式のあと
葬儀社のスタッフの方が家に来て祭壇を作ってくださり
（四十九日が終わったら片付けてくださるそうで）

初七日までは毎日
初七日から四十九日までは毎週１回
ご住職がお経をあげに来て下さるのが慣例だそうで
（宗派によって違うのかもしれないけど。
　うちの実家は浄土真宗のお寺のご住職がいらっしゃる）

そうでなくても
末っ子が東京から引っ越してきた荷物がまだ片付いてない上に
母の施設での荷物が加わり
（当然その撤収作業も行ってきたわけで）

そこへ義母が介護度が上がって部屋が変わったことに伴って
戻された荷物もさらに加わり

我が家は足の踏み場もないような状況で

そこへご住職に入っていただく場所を確保する

それだけでももう大変な騒ぎで(￣▽￣)

通常の日常の家事ももちろんあり～の

しかもお弁当が夫のと末っ子の分と２つになり
夕食も若者食をプラスして作ることになり

さらに母の亡くなったことに関する手続き
介護保険や高齢者保健に国民年金や銀行や郵便局や農協や

さらに、ちょうど今年の確定申告もあり～の

で、目が回るような怒涛の日々がやってきた


祭壇はこんな感じで
祭壇の上には真っ白っな花だけしかまだ置いてはいけないそうで



祭壇の下というか横には
白に紫くらいなら色があってもいいそうで


お葬式で飾った花籠の持ち帰ったお花は
赤い色が入っているので
祭壇以外の場所になら飾ってもいいとのことで




いやぁ・・・・・もう
本当にいっぱいいっぱい(^▽^;)
アタマが回んないっす

家の中がバタバタで
人もいっぱいで入りしていたし

私は余裕がなくて全然構ってあげられなかったので
ライちゃんがストレスで膀胱炎になってしまって

その通院やお薬を飲ませる作業まで追加(^▽^;)