トールに行った時に
友人がみんなに完全無農薬の梅をたくさん下さったので
みんなでラインで梅のはちみつ漬けの作り方の話で盛り上がった

第５土曜日は夫の会社は出勤日なので
私は普通に平日同様、母の面会に行き

帰りにみつばちの詩工房ではちみつを調達して



梅漬け用の広口ガラス瓶の調達に若干苦労して

（イオンに行ったら、今年の分は完売と言われた）

友人情報でホームセンターで発見できた
（それも、一番手ごろな大きさはもう完売だった）

そして、無事に梅をはちみつに漬けるところまでたどり着いた



梅のはちみつ漬けを作るのはかれこれ１０年ぶりくらい

昔はうろ覚えだけど
梅に爪楊枝で穴をあけてから漬けたと思うけど

今は梅を一旦冷凍して
凍ったまま漬ければ楽でいいというが主流だそうで
実際たいした手間もなく簡単だった

美味しく漬かるかな～(^-^)

トラちゃん




ライちゃん




ジョニー




今日もみんな可愛いぞ(^-^)

アイシングクッキー講座２回目

本日は同色系のグラデーションのアイシングでデコレーション

一回目はクッキーを焼くところも
アイシングを作るところも教えていただいたけど

今回はクッキーとアイシングは先生が用意して下さってあって
ひたすらデコレーションの技術をご指導いただいた

プリントされたようなミニバラの模様は
下地になるアイシングが乾くまえに素早く描くので
焦ってしまってなかなか難しかった(^▽^;)

乾いた表面に浮き出るように線を引く作業は
１回目よりは少しは慣れてきたかな(^-^)

パッと見、なかなか可愛くできて嬉しい～(*^^*)



↓この先生の見本に比べると



自分のはまだまだバランスがイマイチだし
そもそも先生がササっと描かれる時間の
何倍も時間がかかっているんだけどね～

でもこんな可愛いアイシングクッキーを
いつか自宅で自分でも作ることができるようになったらいいな♪
家族や友達にプレゼントできたらいいな♪

と、夢が広がるヾ(＠^▽^＠)ノ

持ち帰って、１回目の箱と並べて
我ながらうっとり(*^^*)









３回目の講座が楽しみ


暑くなってから
にゃんずがみんないろんなところに転がっている(^▽^;)




転がってないでしゅ　くつろいでいるでしゅよ

今回から新しい作品にとりかかる♪

次なる図案はコチラ


画集では傘立てなんだけど
ちょっと小ぶりなバケツで
縦長のアレンジの異素材などを
立てて収納するのに使おうと思う(^-^)

ブリキの油分を拭きとってから
あとで絵の具がはがれないように
シーラーというものを塗った



ここまでやったところで
早くも持ち寄りランチタイム♪

いつもの、１人分５４０円のセレブ弁当が各自にありつつ～の



ファンファーレのパン
冷製トマトクリームスープ


キュウリと桜エビのキムチ風
キュウリのからし漬け


キュウリの浅漬け
人参シリシリ　ナッツ入り


大葉とクルミの佃煮風


鶏むね肉のしっとり煮サラダ仕立て


デザートがまたすごい(^O^)　全部手作りで～♪

抹茶わらび餅きな粉と黒蜜がけ
ブラマンジェ　キウイ添え
ホワイトチョコとチーズのテリーヌ
オレンジのバウムクーヘン



豪華絢爛な持ち寄りランチを食べつつ

２日前に９日間のイタリア旅行から帰って来たばかりの友人が
とっても素晴らしかったという旅のお話を聞かせてくれて
みんなでうっとりバーチャルトリップ(*^^*)

ディズニーランドのない外国にはほぼ行ったことがない私(^-^;
いつかヨーロッパにも行ってみたいなぁ

今日もイケメンなトラちゃん

次男家の赤ちゃんが元気に生まれてきてくれて１か月

お嫁さんのＭちゃんのご実家のご両親から
お七夜のお祝いの席に招いていただいて
ウキウキとお出掛け
ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

大きくなったかな？
表情はしっかりしてきたかな？

お兄ちゃんになったＹくんはどんな様子かな？

わくわくしながら富山に向かった♪

ずいぶん大きくなったとはいえ
お兄ちゃんんになったＹくんはまだ３歳
（９月には４歳になる(^-^)）

お産のあとの養生しなければならないＭちゃんと
元気盛りの３歳のＹくん
そして生まれたばかりの赤ちゃん

Ｍちゃんのご両親はどんなに大変だっただろうと思う
何のお役にも立てないで
すっかり安心してお任せして
お祝いの楽しい席に参加させてもらうのだから
申し訳なく、ありがたい(*^_^*)

ちゃんとしたお祝いの席だからと
ちょっと緊張気味で行ったけど

最初のお料理がＹくんのお子様御膳が出てきて
Ｍちゃんが写真を撮っていたので

「私も撮っちゃおうかな～♪」って言ったら
「どんどん撮って下さい(^^)」って

さすがＭちゃんヾ(＠^▽^＠)ノ

で、とても美味しかったお料理を
説明文ナシで列挙すると～
（ん？列挙で意味合っているかな？）

　　　旬楽　さわ田　というお店
　　　https://tabelog.com/toyama/A1604/A160401/16005348/



















Ｍちゃんのご両親は、さすがＭちゃんのご両親で
とても気さくで朗らかな方々なので

Ｙくんのことや赤ちゃんのこと
いろいろ楽しいお話が弾み
一緒に美味しいお料理をいただきつつ
あっという間の会食だった(^-^)

昨日東京から来た次男が書いたＴ赤ちゃんの名前の色紙を
お兄ちゃんのＹくんが持って一緒に記念写真(^O^)



み～んなでも一緒に記念撮影(*^^*)



そして、４人家族になった次男家



↑この写真では実は赤ちゃんは大泣きしているんだけど（＾▽＾；）
（それまでの写真の時は寝ていた）

でも、４人一緒の写真は
とてもとて幸せそうで

次男は未だかつて見たことがないほどの
優しい表情をしているし
お嫁さんのＭちゃんは輝くように美しい笑顔で

いつもは元気いっぱいでとっても声がよくとおるＹくんは
ちゃぁんと場をわかっている様子で
静かにしていなければならないと思ったようで
神妙な顔をして、ちょっぴりお兄ちゃんになっていたし

そんな幸せそうな姿を見ているだけで
嬉しくてなんだかじ～んとする

明日には家族そろって東京に戻るというので
これから大変だなぁと心配にもなるけれど

明日はＭちゃんのお母さんが一緒に送って行って下さるそうで
それは良かった　ありがたいなぁ
次男もＭちゃんも心強いだろうと安心もした(=^・^=)


これから
大変なこともいっぱいあるだろうけれど
どうか４人で元気に仲良く幸せな日々を
過ごしていけますように・・・・・・・

*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆

赤ちゃんの名前はＭちゃん
イニシャルにするとママと同じなんだよね～

ブログ的にはどうしようかな～
ｂａｂｙＭちゃん？？チビＭちゃんかな(^▽^;)

神戸出張から帰って来る夫を
「迎えに来てもらって、一緒にお昼でも食べて帰ろう」と
魅力的な提案があり、金沢駅へ迎えに行き

ル クリマ le climat にパスタを食べに行った
http://www.leclimat.jp/



ル　クリマは、ランチの予約は１２：００までしか受けていなくて
それ以降は『ご来店された順にお待ちいただいて』
いるそうで

相変わらず人気で混んでいて
車を停めるのもなかなか大変
で、しばし待ってから案内してもらった

ランチはパスタを選んで（ピザとリゾットも少しある）
それに付けるものによってＡＢＣの３通りのセットがあり

ワインまたはジュース
サラダ・スープ
ガーリックトーストまたはバタートースト
ドリンク

↑コレが一Ａセット　４００円
（Ａセットが一番たくさん付いている）

イタリアンレストランでは『前菜の盛り合わせ』が付いてくるのが
大好きな私としては
ル　クリマのセットメニューは若干物足りないんだけど
パスタの味はとても美味しい

夫は元々、前菜の盛り合わせにはそれほど執着がないそうで
パスタが美味しければそれでヨシ！というご意見なため
ルクリマを最近結構お気に入りの様子

セットのサラダとスープとパン




夫の
タコと小エビとズッキーニのペペロンチーノ　ボッタルガと水菜ぞえ　　¥1,280


私の
夏野菜と豚肉の明太子パスタ　刻み海苔と大葉　　¥1,380


どちらもとっても美味しかった(*^^*)

最近は薄味のお店が多くて
レストランに行く時は夫は大体マイソルトとブラックペッパーを
忍ばせて持って行って
お店の人が見ていないすきに、味を足しているんだけれど(^-^;

ここのパスタはしっかり味がきまっていて、何も足さなくても満足


にゃんずがこんな位置関係にいて
最初はジョニーがライちゃんをなめてあげていたんだけれど



何やら騒ぎが始まって
寝ていたトラちゃんが『何事？』という感じで眺める



ジョニーが絡み始めたのでライちゃんが応戦
それを眺めるトラちゃん







このあとジョニーとライちゃんは大運動会を開始
┐('～`;)┌　やれやれ

金曜の朝
神戸に一泊出張の夫を金沢駅へ送った帰り

以前ネットで見てから興味シンシンだった
サンドイッチ専門店　サリュ・アンシャンテに行ってみた
https://ja-jp.facebook.com/SalutEnchantekanazawa/





パン屋さんなので、店内はこじんまりしているけど
いろんな種類のサンドイッチがい～～～っぱい(ノ´▽｀)ノ



冷蔵の棚にはフルーツサンドもいろいろ





どれにするか迷いまくるヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

奥にはカウンターのイートインスペースもある



ＯＰＥＮが６：３０～１８：００っていうのもありがたい
電車に乗る前とか寄って朝食にいいよね～


人気のフルーツサンドは
半分サイズが２種類というお手頃パックもあり
早速帰り道で食べちゃう♪



夫が自転車を購入して
ダイエットに励もうとしているので

伴走しちゃおっかな～♪と
こんなものを楽天スーパーセールで買ってみた



ペダルキックスケーターという
https://item.rakuten.co.jp/livinglinks/kw-458/



しかし、意外に難しいんだよね～バランスとりながらペダル漕ぐのって
（＾▽＾；）

先ずはひとりで乗れるようにならないと
伴走どころの騒ぎじゃない

けど、これは電動でもなんでもないので
公道を走っても違反じゃないから
乗りこなせるように頑張るぞ(๑•̀ㅂ•́)و✧

以前買って、たまに家の中で乗っているミニセグウェイ
http://anaheimmaingate.blog73.fc2.com/blog-entry-3102.html



↑コレ、めっちゃ楽しいんだけど
公道は走っちゃダメだし
最近は公園などにもスートボードなどで走らないことと
注意書きがあったりして
外では乗るチャンスがなかなかないんだよね～ε-(•́ｪ•̀๑)

次の週末に
次男家の赤ちゃんのお七夜のお祝いで
お嫁さんのＭちゃんのご実家からお招きをいただいた(*^^*)

お祝いと一緒に
名前入りのアイシングクッキーを持って行こうと思い

いつものように大好きなＪＩＮＪＵＲさんにお願いしようと思って

ふと、
昨年秋に体験講座を受講させていただいた
川北の先生のアイシングクッキーが
https://ameblo.jp/mickmickmickmick/

ポップで元気なアメリカンカジュアル風な
ＪＩＮＪＵＲさんのとはまた雰囲気が違っていて
ヨーロピアン風でガーリーで
とても素敵なことを思い出し

あ～やっぱり自分でも作れるようになりたいな～と

あれこれ考えているうちに

川北の先生のＨＰを見ていたら
昨年秋にはなかったコースが新設されていて
自宅で少し作れるようになるための
3回受講するというコースを発見！
｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

ということで、
そのコースを受講させてもらうことに♪

そして、お七夜に持って行くクッキーも
川北の先生に、赤ちゃん用のをお願いして

お嫁さんのＭちゃんも大好きなＪＩＮＪＵＲさんには
お兄ちゃんのＹくんと赤ちゃんのとのセットをお願いした

どちらもめちゃめちゃ完成したギフトを見るのが
楽しみでワクワクだった( ´艸｀)

受け取りの日に
先ずは一回目の講座の受講も一緒にお願いして～

アイシングの作り方、飾り付け方
教えていただく通りにするのに必死で
途中経過を写真に撮る余裕はなかったけど(^-^;

こんなに可愛く作ることができた～ (ノ´▽｀)ノ



そして、赤ちゃん用に作っていただいたギフトo(*⌒O⌒)ｂ







それからＪＩＮＪＵＲさんにお願いした
お兄ちゃんのＹくんと赤ちゃんのセットのギフト ヾ(＠^▽^＠)ノ








どちらもとっても素敵に作っていただいて
持って行くのが楽しみ！
お嫁さんのＭちゃん、お兄ちゃんのＹくん
喜んでくれるかな(*^^*)


前髪だけちょっとカットしてもらうために
いつもお世話になっている美容院に寄ったら

猫好き仲間の美容師のＹちゃんが
捨て猫を保護した方から
子猫ちゃんを譲り受けて、子育て真っ最中だった



お散歩に寄ったミニチュアダックスくんが
興味津々でキャリーから離れない(^-^)



小さ～～～～い





子猫の可愛さって無敵

元気で大きくなるんだよ～(^O^)

叔母さんのお葬儀で久しぶりに会った従姉が
「ジジちゃんのお母さんに会いに行きたいから連れて行って」と言ってくれて

いい機会なので
母の兄である今年９１歳になる伯父さん
そして、その奥さんである義伯母さん
（それぞれ別の施設に入居中）にも
会いに行くことになった

せっかくなのでお昼を一緒に食べようと
ボッティガ・ディ・タカマッツォを久々に予約して
ランチからスタート
http://takamazzo.com/

従姉は私より干支が一回り上で
子供の頃とても可愛がってもらってお世話になった

大人になってからは
冠婚葬祭以外に会うことは滅多になくなって
最近は年賀状くらいしか接する機会がなかったけど

先日の叔母さんのお葬儀で
昔話をたくさんしたら
もうすっかり気分は子どもの頃に戻って
お互いの近況などを含めて
楽しくお喋りしながらランチタイムを堪能(^-^)

タカマッツォはやっぱりレベルが高い！
見た目似たようなオードブルを出すイタリアンは多いけど
タカマッツォのオードブルは
１品１品が『仕事がしてある』感が違う
やっぱり美味しい～(^-^)



パスタはもちろん美味しい
しかも、やっぱり二人で違うパスタを選択すると
ちゃんと2種類を分けて盛り合わせてきてくれる



ドルチェも当然美味しい♪



従姉がまた食べたことがないというので
乃が美の生食パンを買いに寄ったりしながら
先ずは母の面会に行った

母は比較的状態が良さそうで
従姉が
「おばちゃん、久しぶりやね！」と話しかけてくれたら
ちゃんの従妹の方を目で追い
私と従姉の会話を
穏やかな、良い表情で聞いていて

時々何かを言いたげに
「あー」とか声を珍しく出していた

そのあと、和菓子の差し入れを買いに
村上や小出に寄ってから
伯父さんの施設
それから伯母さんの施設に面会に行った

伯父さん夫婦にはこどもがいないので
（正確には、ひとり娘がいたけれど、
　もう何十年も前に若くして亡くなってしまった）
時々私が面会に行くと
とても喜んでくれる

今回は久しぶりの従姉も一緒だったので
驚いて、そしてとても喜んでくれた(^-^)

みんな嬉しそうにしてくれたので良かったね
また一緒に面会ツアーに行こうねと約束して
従姉との面会ツアーの一日があっという間に終わった

家に帰ると
トラちゃんとジョニーがこんな位置関係で爆睡中(^-^;



ジョニー
イタズラ小僧だけど、罪がない寝顔が可愛い





トラちゃん、珍しく超無防備スタイルで寝ている



可愛いなぁ～
ラグと保護色みたいね

週末恒例の義母と母の面会ツアーは
昨日土曜日にボンテディナーに行く前に行ってきたので
この日曜はフリーな休日

最近友人たちから
鶴来にある「よらんかいね広場」がなかなかいいと聞いたので
行ってみようかということになった

その前に、結構暑い日だったので
夫が「鶴来なら、『しば野』で蕎麦だな♪」と
https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17004895/



ここでは夫はいつも　ざる蕎麦の大盛り


私は大抵　海老おろし


よらんかいねぇ広場はＪＡの直営店
https://www.ja-hakusan.jp/products/yorankaine





要はＪＡがやっているスーパーマーケットなんだけど
野菜だけじゃなく、
お魚も豊富というのが友人たちの高評価だった(^-^)

店舗の入り口には移動販売車が停まっていて
今まであまり見たことがないスィーツで
美味しそうだったので買ってみた♪
https://ameblo.jp/koganeya8787/





甘さ控えめなスィートポテトみたいな生地に
中にいろんなクリームがあり
なかなか美味しかった

大桑のＫａｂｏｓに水曜にはよく出店しているそうなので
また買いに行こ～っと♪(^-^)

家に帰ってしばらくしたら
長男一家が父の日のプレゼントを持って来てくれたヽ(゜◇゜ )ノ



ワインと焼酎をもらって、夫はとても喜んでいた(^-^)

そして、お嫁さんのＫちゃんが
「お母さんもお誕生日おめでとうございます♪」って

香林坊の新しいお洒落なホテルのスィーツをもらっちゃった)♪ヽ(´▽｀)/




この日の午前中
夫が注文していた自転車が届いたので

「お父さん自転車買ったんだよ」
「見せて見せて」

と、納屋へ長男たちと一緒に見にいった



「カッコいいな」と、眺めていた長男が
↓を見て



「乗ってみたらお尻が痛いから
　サドルをクッション性のいいのに換えるんだな」

「よくわかったね」

「俺も自転車買った時、痛かったから
　ホームセンターでサドル買って付け替えたんだよ」

なるほど(^-^;

さてさて、夫は自転車でダイエット効果を得られるでしょうか？！




長男は優しいところもあるんだけど
基本『気が付かない』人なので(^-^;

父の日や私の誕生日にプレゼントをと用意してくれるのは
お嫁さんのＫちゃんだと思う

ありがたいなぁ(*^_^*)


この日は末っ子も「父の日おめでとう」と電話してきてくれて
（おめでとうと言うのはちょっと違うとはいえ(^-^;　）

夫はとても嬉しそうだった(^-^)

いい休日だったな～ありがとう

私の誕生日が６月なので
お祝いディナーに今回も行こと夫が言ってくれて

やっぱりそこは
二人とも大好きなボンテに♪
https://www.kanazawa-french-bonte.com/

とにかくどのお料理も我が家的にはめちゃめちゃ美味しくて
一皿一皿大満足でいただいた(*^^*)


アミューズ
アスパラのムース　コンソメジュレがけ　ホタテと雲丹添え


オードブル
本マグロとサマートリュフのサラダ




オードブル
花ズッキーニのファルス（毛蟹とカマンベールチーズを詰めて）
バジルとトマトのソースで


オードブル
国産皮付きヤングコーンのオーブン焼きとフォアグラのソテー
白いトウモロコシのスープを添えて
（フォアグラ、うっとりする美味しさ）


冷製のコーンスープの上にはシャリっと凍った牛乳(^-^)


魚料理
金目鯛と鮑の白ワイン蒸し


肉料理
ＮＺ産牛ヒレ肉のロティ　赤ワインソース


アヴァンデセール
柑橘類のジュレとジャスミンティーのブラマンジェ


デザート
レイニアチェリーのコンポート（コレ、特に毎年楽しみにしている）


今年も夫と二人、元気で幸せな気持ちで
ボンテの美味しいディナーで誕生日のお祝いができて
本当に本当にありがたい(*^_^*)




夫からもらったプレゼントは
旅行チャージ（二人で行く旅行のための資金への貯金）

それに毎回必ず書いてくれるカード　
それが何より嬉しい

プチオマケは可愛いカジュアルなデザインのエプロン


これからの一年も元気で穏やかな日々でありますように(^-^)

世の中の役に立てるほどの偉業は何もできないけど
真面目に誠実に自分にできることを
一生懸命頑張れますように・・・・・・


トラちゃん


ライちゃん


ジョニー